Hostal The Traddock Austwick

Reseña de un crítico de hotel

Recientemente tuve la oportunidad de hospedarme en the Traddock durante un viaje de negocios y debo decir que fue un verdadero hallazgo. Este encantador hotel, situado en el corazón de los Yorkshire Dales, combina la calidez de un hogar de campo con la sofisticación de un restaurante con 2 Rosettes de AA, donde los chefs se enorgullecen de ofrecer platos elaborados con los mejores ingredientes de la región. El ambiente era acogedor, con tres salones bellamente decorados que invitan a relajarse. Me encantó disfrutar de una copa junto a la chimenea mientras intercambiaba ideas con mis compañeros de trabajo. El servicio fue de primera, con un personal siempre atento y sonriente, que se aseguraba de que cada detalle estuviera cuidado, incluso ofrecían deliciosas galletas caseras en nuestras habitaciones. No pude resistirme a probar el desayuno, que estaba lleno de opciones deliciosas, como pan fresco y quesos locales que evocan la rica tradición gastronómica de Yorkshire. Aunque lamenté no haber podido cenar en el restaurante, puedo asegurar que la experiencia culinaria aquí es digna de una visita. Sin duda, es un lugar que prefiero visitar de nuevo, quizás en compañía de amigos o familiares para disfrutar de su espléndido entorno y compartir esa experiencia gastronómica única.